القـهوةة العـربيـةة على آصووولهاإ

اول شي اغلي المويه تقريبا 10 سم
واضيف القهوه 4 ملاعق صغيره واخليها تغلي حول عشر دقايق
وفي ترمس القهوه احط ملعقه صغيره هيل وشوي زعفران وسلامتك

اذا كانت حمسة القهوه غامقه تحتاج طبخ اقل من الفاتحه..

اتمنى اني افدتك

ايه والله انك صادقه مرة تكون حلوه ومره ربي لك الحمد سؤالي وش رايكم من احلى القهوه الفاتحه او البنيه

احلي قهوة الجنوبية الفاتحة اشتريها من المطحنة جاهزة وطريقتي احط فنجان قهوة من البن مع ملعقة وسط خلطة القصيم واتركهم يطبخون ربع ساعة علي النار وطبعا انا احط ماي ساخن ومقدار الماي قد الترمس ان شاء الله فهمتي الشرح وطبعا بالترمس احط هيل وزعفران وكوفي انا احبها بالحليب وبعدين اصفيها وبالعافية تري طريقة معتمدة وماتندمين واتمني تجربينها وتقوليلي رأيك

انا قهوتي تعتمد على البن المزبوط احنا عندنا في مكة بن مزبوط من محل بن لافي قهوة حمسة وسط هرري

اغلي الموية في الغلاية ومقاس البكرج عندي وسط احط الموية الين عندفتحة البكرج واحط ثلاث ملاعق وسط وامليها شوي واحط نارخة تعرفيها زي السمسم خليها تطبخ حوالي ربع ساعة وقبل لا طفي عليه ارش عليها شوية هيل وبعدين في الثلاجة احط جنزبيل طازة مبشور مقدار ملعقة ترى يخلي القهوة مميزة وسلامتك جربيها اذا زبطت ردي عليا .

الله يعطيك العافية