بسم الله
طبعا الكتير منا بحب القهوة التركيه
ممكن تنشرب ساده ( بدون سكر )
وممكن سكر مزبوط او زياده
يعنى لكل فنجان ماء ملعقه سكر ( مزبوط ) او اكتر ( زياده ) وملعقه قهوة
او ملعقه وربع
ممكن نضعها على حشوة ورق لعنب يعنى ملعقه كبيرة على الحشوة
تم نحشى الورق فيها
ممكن نضعها بعيد شوى عن الاكل ونضعها على الحنه عشان تغمق الشعر
طرق تخزينها :
لو عندك كميه كبيرة ضعى مقدار مرتبان للاستعمال
والباقى فى الفريزر مع احكام غلقه ويبقى مده طويله ما مشكله من ذلك
ألوانها :
بنى فاتح
غامق
اسود
المواد المضافه لها :
الهيل فقط
ما يؤكل معها
الساده عند اخوانا السوريين باذنجان مربى وكله سكر
والحلوة خفيف اى حلى متل البقلاوة والكنافه
وبالعاده تقدم فى نهايه السهرة لما الضيوف يكونوا رايحيين
وسلامتكم
:41:
زهوة @zho
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ممكن نضعها على حشوة ورق لعنب يعنى ملعقه كبيرة على الحشوة
تم نحشى الورق فيها
اول مرة اسمع بهذه الطريقه
ليه طيب تحطونها ............