:44:مرحبا خواتي
انا ما بعرف كيف ابتنعمل القهوة السعوديه وبصراحه بس بشربها لما ازور حد.
وانا هلا جاي على بالي اكتير فيا ريت كل وحده تكتب لنا خبراتها بعملها وبالتفصيل الممل او من وين ممكن اشتريها وايش الايضافات اللي تضاف اليها لعمل النكهه المطلوبه
ولكم جزيل الشكر
ما تنسوني انا بستنى وبالاخص رمضان على الابواب وحلو شربها وضيافتها
تتيانالولو @ttyanalolo
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اريج 2010
•
السلام عليكم معقوله كل الي شاهدو الموضوع ولاوحده ردت يعني مايعرفون كيف يصلحو القهوه غريبه شوفي اختي بقولك طريقتي في تصليح القهوه اول شي اشتري البن بعدين حمصيه يعني احمسيه علا نار هاديه وقلبيه لين يصير لونه اشقر واحمسي الكميه الي تكفي اسبوع بعدين اتركيها تبرد وجيبي هيل وقرنفل واطحني كل نوع لوحده بعد ماتبرد البن اطحنيه وخوذي مقدار فنجال صغير من القهوه وحطيه باابريق القهوه واتركيه يغلي لمدة عشر دقايق علا نار هاااديه بعدين حطي بترمس القهوه ملعقة هيل وقليل قرنفل وذرة زنجبيل واسكبي عليه القهوه ورجي الترمس واتركيه خمس دقايق بعدين تقهوي من هاااااذي طريقتي اتمنى تظبط معك
والله طريقتي مثل اريج
واذا حابه تضيفين حليب (اللي هو حليب الشاي)
تضيفينه على القهوه وهي تغلي , بس ما تكثرين شوي بسس .
ان شاء الله اكون افدتك :)
واذا حابه تضيفين حليب (اللي هو حليب الشاي)
تضيفينه على القهوه وهي تغلي , بس ما تكثرين شوي بسس .
ان شاء الله اكون افدتك :)
الرداديه
•
السلام عليكم معقوله كل الي شاهدو الموضوع ولاوحده ردت يعني مايعرفون كيف يصلحو القهوه غريبه شوفي اختي بقولك طريقتي في تصليح القهوه اول شي اشتري البن بعدين حمصيه يعني احمسيه علا نار هاديه وقلبيه لين يصير لونه اشقر واحمسي الكميه الي تكفي اسبوع بعدين اتركيها تبرد وجيبي هيل وقرنفل واطحني كل نوع لوحده بعد ماتبرد البن اطحنيه وخوذي مقدار فنجال صغير من القهوه وحطيه باابريق القهوه واتركيه يغلي لمدة عشر دقايق علا نار هاااديه بعدين حطي بترمس القهوه ملعقة هيل وقليل قرنفل وذرة زنجبيل واسكبي عليه القهوه ورجي الترمس واتركيه خمس دقايق بعدين تقهوي من هاااااذي طريقتي اتمنى تظبط معكالسلام عليكم معقوله كل الي شاهدو الموضوع ولاوحده ردت يعني مايعرفون كيف يصلحو القهوه غريبه شوفي...
حبيبتي القهوه العربيه ما يزينها الا الهيل والزعفران
هلا حبيبتي انا ماعرف انتي من فين اذا ساكنه بالسعوديه روحي عند المحامص والمطاحن وخذي كيلو قهوه يمني هرري اوكيه
وخذي قرنفل مطحون وخذي هيل مطحوون وخذي بهارات القهوه وافضل شي بهارات القصيم وخذي زعفران طيب
نجي الطريقه
اول شي اشتري ابريق القهوه لان ماينفع تعمليها طبعا الا فيه وحطي المويا لنص تقريبا وضعي فنجال قهوه من القهوه وخليها تغلي وبعد كم غلوه حطي ملعقه هيل وربع ملعقه قرنفل وملعقه بهار قهوه وذره زعفران وطفي النار وحطيها بالترمس
وبالعافيه ولا تنسي تعزميني خخخخ
وخذي قرنفل مطحون وخذي هيل مطحوون وخذي بهارات القهوه وافضل شي بهارات القصيم وخذي زعفران طيب
نجي الطريقه
اول شي اشتري ابريق القهوه لان ماينفع تعمليها طبعا الا فيه وحطي المويا لنص تقريبا وضعي فنجال قهوه من القهوه وخليها تغلي وبعد كم غلوه حطي ملعقه هيل وربع ملعقه قرنفل وملعقه بهار قهوه وذره زعفران وطفي النار وحطيها بالترمس
وبالعافيه ولا تنسي تعزميني خخخخ
اهلين اختي راح تلقين القهوه العربيه تنباع في محلات العطاره اذا انتي في الرياض روحي لسوق العويس واطلبي بن ,,قهوه عربيه جاهزه محموسه ومطحونه واشتري هيل مطحون ومسمار ا الي هو اعويدي وروحي لمحل الماجد واشتري زعفران وروحي لقسم الاواني واشتري دله وابريق صغير لنطبخ فيه القهوه
وبعدين حطي تقريبن 3 كاسات ماء في البريق وفنجال قهوه على الماء وخليها تغلي شوي بعدين جيبي الدله وحطي فيها ملعقتين صغار هيل وذرت مسمار وذرت زعفران وصبي القهوه الي في البريق على الدله وحطيها على النار بس حقت فوحه وحده وبعدين طفي النار وجيبي التمر وتقهوي وبس
وبعدين حطي تقريبن 3 كاسات ماء في البريق وفنجال قهوه على الماء وخليها تغلي شوي بعدين جيبي الدله وحطي فيها ملعقتين صغار هيل وذرت مسمار وذرت زعفران وصبي القهوه الي في البريق على الدله وحطيها على النار بس حقت فوحه وحده وبعدين طفي النار وجيبي التمر وتقهوي وبس
الصفحة الأخيرة