القهوة كم تخلونها على النار تطبخ معلومه جديده ادخلي واستفيدي؟

السلام عليكم ورحمته وبركاته:26:


كيفكم يالغالياااااااااااااااااااااات عسااااااااااااااااااكم بخير واموركم طيبه:icon28:


باقلكم السالفه انا دايم لمن اروح عند ناس استغرب انهم مايعرفون يطبخون القهوة زين يارب يارب لك الحمد


القهوة تكون الله يكرم النعمه ابدا مافيها طعم فطبعا بطريق غير مباشر اسئلهم عن طبخهم للقهوة اغلبهم



يطبخها ربع سااااااااااااااااااااعه بس عشان كذا تطلع مافيها لاطعم ولالون :angry:


فقلت اخبركم كيف تنطبخ القهوة عند الناس اللي مشهورين بطعم قهوتهم اللي ماينمل منها ماشالله تبارك الله


اول شي لالازم تغلى المويه وتكون على قد الترمس ولمن تغلي تصبونها في الابريق الخاص بالقهوة وتضيفون


عليها البن وافضل بن هو البن البري اليمني المتوسط الحمسه يعني تقريبا اربع ملاعق صغيره

وتخلونها تطبخ الى ان تفور وتطلع ريحتها وبعد كذل وطوي النار عليها واحسبي لها اقل شي اقل شي 35 دقيقه



والله والله حتى لو بس هيل تحطين عليها بس يكفي لانها راح تكون طبخت القهوة واستوت ويطلع طعهما بدون اي


اضافات لذيذه بس اهم شي يكون الهيل اصلي لان بعض انواع الهيل تخرب القهوة

وافضل نوع هيل مررررررررررررررره ريحته حلوة وقويه هو الهيل الهندي الفاخر يجي بكيس عليه صورة حرمه لون الكيس احمر تلاقونه في المحامص

وطبعا احيانا اغير واحط نانخه على القهوة وشوي شيبه تطلع شي

اتمنى انكم تستفيدون من طريقتي في طبخ القهوة وجربوها وبعدين احكموا بالذات اللي توها متزوجه ولاتعرف طريقه القهوة

ودمتم جميعا سالمين:26: