السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقه القهوه الحلوه
بسم الله نبدا
المقادير...
6 اكواب مويه مذوب فيها 12 ملعقه حليب بودره
رشه هيل مطحون
سكر حسب الرغبه
لوز بجلي مسلوق ومقشر ومفروم خشن
رز مصري مطحون مقدار طحنتين يعنى نعبي الطحانه مرتين
الطريقه...
نحط المويه مع الحليب في قدر وعلى النار
ونحرك ثم نضيف السكر والهيل واللوز
الين يبدا يغلي نضيف الرز المطحون بالتدريج
ونحرك علشان ما يتكتل الرزونخليها على النار
الين تبدا تثقل يعنى تسير في قوام السحلب
نطفي النار ونخليها شويه وبعدين نحطها
في الكاسات ونقدمها وبالعافيه
&ام سلمى& @ampam_slmamp_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت عقلها خفيف
•
يعطيكي العافيه
الصفحة الأخيرة