اختي عيون شكرا لك بس بصراحه طريقتك طويله وانا ابي شي بسرعه والف شكر......

دمعه شوق ما شاء ! الله عليك عيني عليك بارده..

اختي نجمه الليل بصراحه قهوتك رائعه ******

والشكر لكن جميعا ويعطيكم العافيه ********

------------------
كيف الحال هواء وغبار ولا خوخ و رمان

بسم الله الرحمن الرحيم
قهوتنا في نجد .. تبين القهوة الزينة أشربيها من النجادة الطريقة.
4أكواب ماء 3ملاعق كبيرة قهوة وترى السر في حمسة القهوة . وتتركينها على النار مدة 15 دقيقة وبعدين تتركينها حتى تركد وبعدين تزلينها فى نصف الدلة مع ملعقة صفيرة هيل ونصف ملعقة زعفران وتتركينها تقلب قلبتيب وبعدين تكملين باقي القهوة وتتركينها تقلب قلبة وحدة وخلاص ,, أعتذر طولت عليك . بس بتدعين لي .<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي الزبيريه

صراحه انا اعملها بالنظر لكن احاول اني اوصلك
هيه بالمقادير

3 كاسات كبيره مويه سته ملاعق حلى ممسوحه بن بس تكون حمسته ذهبيه3 اعواد قرفه شوي قرنفل(عويدي)
مطحون(ملعقه صغيره جدا)ملعقه صغيره نانخه
توضع على النار الهادئه ربع ساعه اوعشر دقائق
تكوني حاطه الهيل المطحون في ثلاجة القهوه وتصبي عليه اقهوه الحاره وتقفليها زين وبالهناء والعافبه

تريها مجربه وكل من شربها عندي طلبني اسويها له
حتى الجيران لاجاهم احد طلبوني اسويها<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm17.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm17.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm17.gif" border=0>

------------------
ان البناء وان تسامق واعتلى
ان لم يشيد بالتقى ينهار

والله يا عمري ما عمري قستها بنظر كل شي بالنظر زيييييي ما قالت دمعة شوق
<IMG SRC="http://www.sendafriend.com/ThankYou/images/thank_you_spin.gif" border=0>
<IMG SRC="http://animatedgif.net/facessmiles/rdpsmileheartani_e0.gif" border=0><IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .
<IMG SRC="http://www.sendafriend.com/FriendSmile/images/smileyicon.gif" border=0>

<font face="MS Dialog"

مرحبا أختي الزبيرية
أنا قهوتي أسهل شي
عدد ملاعق القهوة = عدد فناجين الماء ( يعني حسب الكمية يلي بدك ياها)
و اذا كنت تحبيها حلوة فتضعي ملاعق سكر بعدد ملاعق القهوة أما اذا كنت لا تحبين السكر الكثير فتضعي نصف ملعقة سكر لكل ملعقة قهوة و طبعا الملاعق صغيرة
بالنسبة للهيل فيكون أصلا مطحون مع القهوة أما اذا أحببت زيادة منه أو اذا لم يكن موجودا بالبن فضعي مقدارا صغيرا من الهيل المطحون مع القهوة
بالنسبة للطريقة ضعي الماء (بالكمية التي تريدين) على النار حتى يغلي ثم ضعي السكر ثم القهوة و خلطيهم و اتركيها حتى تغلي ثم هدئي النار و اتركيها حتى تغلي مجددا
وصحتين و عافية