🇸🇦السعوديه🇸🇦
قهوتي أنا احط شوي زعفران وزنجبيل وعويدي.
اما الضيوف فقط هيل وزعفران.

تعجبني قهوة أهل الجنوب الي يحطون عليها نخوه بس ماضبطت معي ابددد
روح الحياة
روح الحياة •
اتذكر امي تحطلها هيل وزنجبيل وقرفة مطحونه
نونه
نونه •
سر القهوه العربيه
١-حمصها ف البيت بحيث تتحكمين في لونها
٢-قبل تطبخينها تأخذين ع قد اللي بتسوينه من قهوتك المحمصه تطحنيها
وتغليها لازم تطول ف الطبخ ع نار هادئه
٣-تطحني مع الهيل زعفران يعني كيلو هيل ي عادله علبة زعفران الأعماق الصغيره
تطحنينها سوى تحفظيها بعلبة زجاج
٤-إذا غلت قهوتك حطي من الهيل 👆🏻يغلي كم دقيقه
وحطي بعد من الهيل نتفه ف الترمس وصبي قهوتك ف الترمس
وخليها ترتاح ١٠دقائق
ماشاء الله تبارك الله ذي طريقتي والكل يسألني عنها ♥️
نونه
نونه •
سر القهوه العربيه ١-حمصها ف البيت بحيث تتحكمين في لونها ٢-قبل تطبخينها تأخذين ع قد اللي بتسوينه من قهوتك المحمصه تطحنيها وتغليها لازم تطول ف الطبخ ع نار هادئه ٣-تطحني مع الهيل زعفران يعني كيلو هيل ي عادله علبة زعفران الأعماق الصغيره تطحنينها سوى تحفظيها بعلبة زجاج ٤-إذا غلت قهوتك حطي من الهيل 👆🏻يغلي كم دقيقه وحطي بعد من الهيل نتفه ف الترمس وصبي قهوتك ف الترمس وخليها ترتاح ١٠دقائق ماشاء الله تبارك الله ذي طريقتي والكل يسألني عنها ♥️
سر القهوه العربيه ١-حمصها ف البيت بحيث تتحكمين في لونها ٢-قبل تطبخينها تأخذين ع قد اللي بتسوينه...
ذي قهوتنا والعويدي/ القرنفل/ فيه ناس ضروري بقهوتها
أنا مو دايم استعمله
القرفه والزنجبيل احس يطغى طعمها ع طعم القهوه ف ماحس بطعم القهوة
والناس اذواق 🤷‍♀️
ورد
ورد •
سر القهوه العربيه ١-حمصها ف البيت بحيث تتحكمين في لونها ٢-قبل تطبخينها تأخذين ع قد اللي بتسوينه من قهوتك المحمصه تطحنيها وتغليها لازم تطول ف الطبخ ع نار هادئه ٣-تطحني مع الهيل زعفران يعني كيلو هيل ي عادله علبة زعفران الأعماق الصغيره تطحنينها سوى تحفظيها بعلبة زجاج ٤-إذا غلت قهوتك حطي من الهيل 👆🏻يغلي كم دقيقه وحطي بعد من الهيل نتفه ف الترمس وصبي قهوتك ف الترمس وخليها ترتاح ١٠دقائق ماشاء الله تبارك الله ذي طريقتي والكل يسألني عنها ♥️
سر القهوه العربيه ١-حمصها ف البيت بحيث تتحكمين في لونها ٢-قبل تطبخينها تأخذين ع قد اللي بتسوينه...
نفس قهوتنا بالضبط
لكن اذا أضفت القرنفل او زنجبيل يكون قليل جداً لان اذا كثر تصير مُره