القهوه العرررررررررربيه على اصولها

اهم شي علشان تكون القهوه مضبوطه لازم يكون البن محموس زين

اذا كنتي تشترينها جاهزه مثلي تأكدي ان المحل كويس
وخذي اللي لونها وسط وخليه يطحنها قدامك

بعدين خليها في الفريزر علشان ما (تحزر)يعني يطلع لها ريحه شينه
نجي لخطوات الطهي :
1 اغلي في ابريق القهوه مويه حوالي 4 كاسات وبعد الغليان حطي عليها فنجان مليان وربع قهوه وحوالي 5 حبات قرنفل واحسبي لها ربع ساعه بالضبط وشيليها عن النار
وصبيها في ابريق ثاني بالصفايه وحطيها على النار وضيفي لها ملعقه حلى وربع هيل مطحون وشوي زعفران وأول ما يغلي طفيه وصبيه في البراد بالصفايه

وسلامتك وادعي لي

مرحباااا ياااحلواات...

انا اتعلمت القهوووه من اعز صديقااتي ..

الله يخليها لي يارب ...

صارت قهوتي تجنن بعد ماعلمتني عليها...

ارووح اختااار حمستها وسط من عند صاحب المحل ...

واقوله يضيف عليها شيبه ومستكه...

ولاتطحنينها كلها ..

اطحني شوي وكل ماخلصت اطحني زياده..

علشان مايتغير طعمهاااا...

وياجعلها بالعااافيه يارب..

تحياتي..