ــــــــــــــــ بسم الله الرحمن الرحيم ـــــــــــــــــــــــــ
كيكه قهوه خطيره و معها فنجان قهوه و الف هنا ما يبقى فى الصينيه باقى
عن تجربه ايه رأيكم تجربوها:
المقادير::::::::
4 ملعقه كبيره زبده ــــــــــــ 3/4 كوب سكر بودره
4 بيضات ـــــــــــ 3/4 كوب دقيق
1/4 ملعقه صغيره ملح ـــــــــــــــ1/2 باكو بيكنج بودر
1/4 كوب لوز مطحون خشن ـــــــــــ1/3 كوب قهوه ( بن غامق )
للتزين:::::::: كريمه ـــــــــ رشة قرفه ( دارسين ) ناعمه
الطريقٌٌٌٌــــــــــــــــــه::::::::::
تخفق الزبده مع السكر حتى تصير هشه اضيفى البيض واخلطى جيدا
اضيفى الدقيق المنخول والملح و البودر واللوز واللبن ( يضاف الدقيق بالتدريج )
اخلطى الجميع جيدا 000 ادهنى قالب بالزيت وصبى العجين الى ثلثى القالب وضعيه فى
فرن متوسط الحراره حتى تنضج اخرجيها لتبرد زينى الوجه بالكريمه ورشى عليها القرفه
وقدميها مع فنجان قهوه او نسكافيه او كابتشينو
وايه رأيك تعزمينى عليها لانى احب القهوه وجميع مشتقاتها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ـــــــــــــــــــــ
الحمد لله رب العالمين
toaa @toaa
محررة
هذا الموضوع مغلق.
العريفة
•
تسلميــــــن وانا أسئلتى مثل أمونة لكن زود عنها بسؤال ثاني
أيش تقصدين 1 /2 باكو بيكنج بودر
يعنى نصف ملعقة بكينج باودر
ومشكووووووووورة :33:
أيش تقصدين 1 /2 باكو بيكنج بودر
يعنى نصف ملعقة بكينج باودر
ومشكووووووووورة :33:
toaa
•
غاليتى امونه الحلوه:17:
تسلمى حبيبتى وانشاء حتعجبك
بالنسبه للبن الغامق الذى تطحنيه بعد تحميصه
وانا اجده فى السوبر ماركت جاهز و منه المحوج اهم شىء يكون غامق
واذا بتحتارى فالنسكافيه فلونها لون البن
وانا فى انتظارك اختى بعد التجربه:17:
تسلمى حبيبتى وانشاء حتعجبك
بالنسبه للبن الغامق الذى تطحنيه بعد تحميصه
وانا اجده فى السوبر ماركت جاهز و منه المحوج اهم شىء يكون غامق
واذا بتحتارى فالنسكافيه فلونها لون البن
وانا فى انتظارك اختى بعد التجربه:17:
toaa
•
الغاليه000 العريفه يعطيك العافيه:18:
بالنسبه للبودر ليس نصف ملعقه حبيبتى ولكن الباكو يكون دايما من 3
الى 3 ونصف ملعقه خذى نصفهم
ونصيحه ضاعفى المقادير واستعملى الباكو كله لاننى عملت هالمقادير
ومن جمالها لم تكفيناوالف هنا مقدما:05:
بالنسبه للبودر ليس نصف ملعقه حبيبتى ولكن الباكو يكون دايما من 3
الى 3 ونصف ملعقه خذى نصفهم
ونصيحه ضاعفى المقادير واستعملى الباكو كله لاننى عملت هالمقادير
ومن جمالها لم تكفيناوالف هنا مقدما:05:
الصفحة الأخيرة
صراحه باين عليها غريبه وان شاء الله تكون لذيذه
لاكن ممكن سؤال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشلون احط القهوه البن تقصدين النسكافيه ولا القهوه العاديه حقت الشرب...يعني نطحنها ونعمها مره..ولا شلون ..لاني ناويه اسويها