المقادير
* كوب دقيق
*ملعقة كبيرة سكر
*ملعقة كبيرة حليب بودرة
*ملعقة كبيرة زيت
*بيضة
* ثلث كوب ماء دافي تذاب فيه ملعقة كبيرة خميرة فورية
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتعجن بالدقيق وثم تفرد حالا على طاولة الفرد بعد رش الطاوله بالدقيق ثم
تقطع الاطراف حتى تكون العجينه المفرودة مستطيلة الشكل ثم ترش بالسكر البودره والقرفه
الناعمه وتلف كالسسرول ثم تقطع حلقات بواسطة خيط رفيع يوضع تحت العجينه الملفوفه
ويشد طرفيه باتجاهين متعاكسين (عقـــدة ) ويمكن التحكم بحجم الحلقة المقطوعة
وتصف في صينية وتترك لتخمر ثم تخبز وبعد ان تنضج ترش بالسكر والبودرة وتوضع في
حافظة حتى تلين
هــــــيا @hya_10
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
marmar
•
تسلمين عزيزتي على الحلى بس يا ليت تقولين لي ليش اسمها "القواقع"...
الصفحة الأخيرة