القيمات القيمات .......الطريقه مضمونه

هلا أختي العنزيه عندي طريقة لقيمات مره حلوه وما فيه احد ذاقها الا قال هاتي الطريقةخذي المقادير:
2كأس دقيق (كأس الجبن السائل نقيس فيه)+2بيضة وتكون واحده تخلط مع العجينه والثانية لما تخمر العجينونجي نقلي نخفقها ونضعها+1ملعقة خميرة+4/1كأس زيت+زعفران وهيل وماء ورد2ملعقة كاسترد+1ملعقة نشاء200ملءاو2/11كأس حليب سائل دافئ
الطريقة:
نضع البيضة +الزيت والحليب ووتخلط بالخلاط الكيك ثم نضع باقي المقاديروتترك حتى تخمر وعند القلي نضع البيضةعند القلي تكون النار هادئه على الزيت بس هو حار وبعد ما تقلينهم خليهم يبردون تماما انا احليهم بالعسل +دبس التمر اضعه على النار حتى يتسخن واضع كم حبه في صحن واصب عليها بالمعقة بس يتغلفون بالعسل وارش سمسم محمص عليهم اذا ما عندك عسل يكون قطر ثقيت وبالعافيه تراها رهيبة=ه اذاعملتيها رد لي ضبطت والا لا