ام الفهود 2005 @am_alfhod_2005

كبيرة محررات

القيمـــــــــــــــــــــــــات وماادراكم مالقيمــــــــــــــات؟؟

اولا اهلين بالجميع
راح قدم لكم لقيمات اكثر من رهيبه
وجربوا وقوللي
المقدير
6كاسات دقيق ابيض
3ملاعق خميره فوريه
3بيضات
3ملاعق حليب بودره
قليل ملح وسكر
ربع كاس زيت
حبه سودا حسب الرغبه
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتخمر لمدة ساعه ثم نسخن الزيت غزير
ونبدي ناخذ بالملعقه
ونضعه في الزيت ونرخي النار ونقلب لغاية ماتاخذ الون الماسب
وتري النار هيه الاساس
في جودة القيمات
ممكن تقسم العجينه
ونضيف لها بصل اخضر او كراث او كمون مطحون
وتعمل مالحه
مانا بعد مااتقنت الطريقه اصبحت التفنن
وانتم وذوقكم

اختكم البرق99

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هالة • 20 سنة

يعطيك العافيه يالبرق....

راح أجربها إن شاء الله... بس المقادير مرررررررررررررره كثيره.... وتعرفين يادوب أنا وزجي...
وبعدين المقادير مافيها ماء....وإلا حسب الحاجه حتى تصبح عجينه...؟؟؟؟؟
والزيت أحس إنه مرررررره كثير.......؟؟؟؟؟
شكلي بصلح نصف الكميه.......وإلا الربع كمان....
بس البيض كم أحط....إذا صلحت نصف الكميه.....
بيضه وإلا بيضتين؟؟؟؟
وكيف طعم الحبه السوداء فيها؟؟؟؟؟

مشكوره يالغاليه....:26: :26:

ام الفهود 2005 • 20 سنة

اهلين هلوله كيف حالك انشاالله بخير..........
والله ياحبيبتي المقادير فعلا كثيره .......
علشان اللي اعطتني الطريقه ماشاالله عليهم كثيرين.........
وانا اقسم المقادير واضع بيضه واحد ...................
واحيانا اعجنها وزي ماقلت اضيف لها اما كراث او كمون وسويه مالحه مع صلصة الحمر
والله بالحبه اسودا طعمه وتديه نكهه حلوه.................
بس جربي وردي علي

جوريN1 • 20 سنة

تسلمي عزيزتي

والله يعطيك العافية:26: :27:

بيلسان أم بنتها • 19 سنة

يالطييييييييييييييف الطف مرة كثيييييييييييييييير المقدارشكلي بربعها(من الربع)

عموما بنجربها من ضمن الوصفات اللي تنتظرالتجربة

مشكووووووووووووووووووورة حبي

om_s_ali • 19 سنة

مشكوووووووووورة
وسلمت يدااااااك