الكاتو الفرنسي

المقادير:
3 بيض, 1علبة لبن زبادي, في نفس العلبة نكيل باقي المقادير 1زيت, 1سكر , 2طحين, 1معلقة باكم بودر,
الطريقة:
نخليط في وعاء الطحين و الباكم بودر و السكر ثم نضع عليه اللبن و الزيت و نخلطه في خفاقة البيض على رقم 2 ثم نكسر البيض فوقه و نخلطة بالخفاقة البيض على رقم 1 لمدة 5 دقائق نحمي الفرن 175 درجه ثم تضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقه الى 60 دقيقه اطمئني علية بعد 45 دقيقة اذا استوى :55: