الكافيين يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع سكر الدم

الكافيين يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع سكر الدم

واشنطن - واس:

أفاد فريق من الباحثين بالمركز الطبي لجامعة ديوك بولاية نورث كارولاينا الأمريكية امس ان الكافيين قد يتعارض مع قدرة الجسم على التعامل مع سكر الدم ومن ثم يفاقم الاصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
وتوصل الفريق إلى وجود علاقة قوية بين تناول الكافيين مع وجبات الطعام وزيادة مستويات السكر والانسولين لدى المصابين بالنوع الثاني من داء السكري.
وتقول جمعية السكري الأمريكية ان 90في المئة على الاقل من 17مليون امريكي مصاب بالسكري يعانون من النوع الثاني وهو حالة لا يفرز الجسم فيها قدراً كافياً من الانسولين أو تتجاهل الخلايا الانسولين الذي يحتاجه الجسم لتحويل الغذاء الى طاقة. والنتائج مهمة بدرجة دعت الباحثين لتوصية مرضى السكري بالتفكير في تقليل أو تجنب تناول الكافيين في أنظمتهم الغذائية.
وقال جيمس لين استاذ الطب النفسي الذي اشرف على الدراسة في الشخص السليم يتم حرق السكر للحصول على الطاقة في غضون ساعة بعد تناول الطعام لكن لا يتم حرق السكر بنفس الكفاءة لدى مرضى السكري مضيفاً بقوله "يبدو ان مرضى السكري الذين يتناولون الكافيين يجدون على الأرجح صعوبة اكبر في تنظيم مستويات الانسولين والسكر مقارنة مع غيرهم ممن لا يتناولون الكافيين".
وقال لين وزملاؤه في دورية (رعاية مرضى السكري) إن دراستهم شملت 14مصاباً بالنوع الثاني من داء السكري يحتسون القهوة بشكل معتاد.
ووضع الباحثون للمتطوعين نظاماً غذائياً محكماً 0وتناول المتطوعون ادويتهم وتم اخذ عينات دم لفحصها ثم تناولوا كبسولات تحتوى على الكافيين. وتم أَخءذُ مزيد من عينات الدم بعد ذلك بعد ان تناولوا مكملا غذائياً سائلا.
ووجد الباحثون ان تأثير الكافيين كان محدوداً على مستويات السكر والأنسولين عندما كان المتطوعون صائمين 0لكن بعد تناولهم للمكمل الغذائي السائل فإن من تناول الكافيين زادت لديه مستويات السكر بنسبة 21في المئة وارتفع مستوى الانسولين بنسبة 48في المئة