"الكباب المشوي"
المقادير :~
* 2/1كيلو لحم مفروم خروف.
* حبه فليفلة حمراء مفرومة ناعم جدا .
* حبة بصل متوسطه الحجم مفرومة ناعمة.
* 4 فصوص ثوم ناعم كبير.
* (ملح +فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار+ كمون).
الطريقة :~
تخلط جميع المقادير ثم توضع في اسياخ ثم تشوى على الفحم..
مع مراعاة القليب المستمر..
وبالعافيه على قلوبكم ..
ولاتنسوني من دعواتكم الطيبه ..والفرج القريب
الله يفرح قلبك يارب