السلام عليكم
كباب الدجاج واللحم كيف افرزنة؟؟؟وهل على طول اطلعه واقليه في الزيت او انتظر يميع؟؟؟وهل اضيف مع الكباب طحين شوي عادي او لا عشان ما يتفكك؟؟؟وجزا اللي يرد الجنة
من اجل امي @mn_agl_amy
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
من اجل امي
•
الكل يقرا بس؟؟؟؟؟؟؟؟ارفعوا الله يرفع قدركم
وعليكم السلام
اولا لازم يكون اللحم طازج عشان تقدري تكببيه وتفرزنيه، اهم شي لا تكثري البصل عشان لايطلع مويه وحطي بقدونس مفروم وملح وفلفل، بعدين كببيها على راس ملعقة خشب تعطيك شكل اذوق أو بأيدك وصفيها في صينيه وحطي بين الطبقات نايلون او ورق زبده ودخليها الفريزر
يفضل عن الطبخ تسيبيها تفك من التجميد لأنها لحمه نيه ،سويها على صاج اوفي الفرن ترى ما تاخذ وقت وبعدن بخريها بالجمر
ممكن تضيفيلها شويه دقيق وتكوريها اذا بتحطيها في ادام عشان تثقل المرق
وانتي وذوقك
اتمنى اكون افدتك
اولا لازم يكون اللحم طازج عشان تقدري تكببيه وتفرزنيه، اهم شي لا تكثري البصل عشان لايطلع مويه وحطي بقدونس مفروم وملح وفلفل، بعدين كببيها على راس ملعقة خشب تعطيك شكل اذوق أو بأيدك وصفيها في صينيه وحطي بين الطبقات نايلون او ورق زبده ودخليها الفريزر
يفضل عن الطبخ تسيبيها تفك من التجميد لأنها لحمه نيه ،سويها على صاج اوفي الفرن ترى ما تاخذ وقت وبعدن بخريها بالجمر
ممكن تضيفيلها شويه دقيق وتكوريها اذا بتحطيها في ادام عشان تثقل المرق
وانتي وذوقك
اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة