girl_love4ever

girl_love4ever @girl_love4ever

محررة ذهبية

الكبة اللبنانية بس علي طريقتي

أطباق رئيسية

الكبة البنانية علي طريقتي
المقادير
1- كوب واحد برغل أسمر ناعم
ممكن بعض اللحم المفروم
2- بصل مقطع
3-3فصوص ثوم
4- ملح حسب الرغبة
5- بهارات
الطريقة
قبل وضع البرغل في الماكينة يجب نقعة في ماء حار حتي يتشرب الماء و ينشف (في طاسة نحط البرغل و نصب علية ماء حار مغلي حتي يغطي البرغل بعدين نتركة يتشرب كل الماء ولما ينشف حطية في الخلاط مع باقي المقادير)
نضع جميع المقاديرمع بعض البرغل و البصل و الثوم(اللحم حسب الرغبة) ونحطهم في ماكينة الكبة
لحد ما يتجانس الخليط مع بعض
بعدين نحطة في طاسة و نحط علية الملح و البهار
الحشوة
نحمس البصل بقليل من الزيت بعدين نحط اللحم و علية البهارات و الملح
ممكن نضع معاه بعض الصنوبر
في النهاية نحشي الكبة بالحشوة
و تقلي بزيت غزير
و تقدم
هني و عافية

:cook:
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

زائرة
:cook: الله يعطيك العاااااااااافيه:26: :26:
منبع الطيب
منبع الطيب
يسلمووووو
بس حبية اسال انا مابي اقلاااا ابيها في الفرن عادي في الفرن احطها
والفرامه لازم فرامه الكبه الخاصه والا عادي فرامه اللحم الكهربائيه:26:
شعااااع
شعااااع
تسلمين

والفرامه لازم فرامه الكبه الخاصه والا عادي فرامه اللحم الكهربائيه
girl_love4ever
girl_love4ever
ممكن عادي تتفرم بماكينة اللحم
و تنحط بالفرن
شموخ بلادي
شموخ بلادي
مشكوره بس ممكن بعد اذنك احتفظ بنسخه لي لنفسي ممكن :26: :27: :cook: