الكبة البنانية علي طريقتي
المقادير
1- كوب واحد برغل أسمر ناعم
ممكن بعض اللحم المفروم
2- بصل مقطع
3-3فصوص ثوم
4- ملح حسب الرغبة
5- بهارات
الطريقة
قبل وضع البرغل في الماكينة يجب نقعة في ماء حار حتي يتشرب الماء و ينشف (في طاسة نحط البرغل و نصب علية ماء حار مغلي حتي يغطي البرغل بعدين نتركة يتشرب كل الماء ولما ينشف حطية في الخلاط مع باقي المقادير)
نضع جميع المقاديرمع بعض البرغل و البصل و الثوم(اللحم حسب الرغبة) ونحطهم في ماكينة الكبة
لحد ما يتجانس الخليط مع بعض
بعدين نحطة في طاسة و نحط علية الملح و البهار
الحشوة
نحمس البصل بقليل من الزيت بعدين نحط اللحم و علية البهارات و الملح
ممكن نضع معاه بعض الصنوبر
في النهاية نحشي الكبة بالحشوة
و تقلي بزيت غزير
و تقدم
هني و عافية
:cook:

girl_love4ever @girl_love4ever
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زائرة
•
:cook: الله يعطيك العاااااااااافيه:26: :26:

يسلمووووو
بس حبية اسال انا مابي اقلاااا ابيها في الفرن عادي في الفرن احطها
والفرامه لازم فرامه الكبه الخاصه والا عادي فرامه اللحم الكهربائيه:26:
بس حبية اسال انا مابي اقلاااا ابيها في الفرن عادي في الفرن احطها
والفرامه لازم فرامه الكبه الخاصه والا عادي فرامه اللحم الكهربائيه:26:



الصفحة الأخيرة