مرحبا أختي
الأفضل أنه تكون لحمة حمرة صافية

أهلا فيك أختي
شوفي الكيلو تقريبا بيطلع 4 ك كبيرة هذا للبرغل و كمية اللحمة تكون نصف كمية البرغل (هذا لعجينة الكبة فقط)
بالنسبة للطحين نعم هو الدقيق

الله يعطيك العافية اختي الفتاة الشامية..


بس للمعلومية للبنات الي تنفك معاهم الكبة اثناء القلي يضيفون شوية نشاء ..
انا دايم اضيف معاها نشاء ولاتنفك معي..

الله يعافيك يا ريم
نورتي و ننتظر أطباقك اللذيذة :24: :24:

شكراً يا الفتاة الشاميه

صراحة من زمان وانا ادور على وحدة شامية تعلمني على الكبة..
عندي سؤال اذا كان عندي برغل خشن ايش اسوي...

شكراً لك مرة ثانية