الكبة النية (بدون لحم)
المقادير برغل منقوع بشوية ماء عادي مايكون دافئ ولا بارد
بصلة كبيرة مقطعة ناعم ,جوز,زيت زيتون,ملعقة صغيرة معجون
الطماطم لكل كاسة برغل,كمون, ملح,بهار
الطريقة يطحن البرغل جيدا مع صلصة الطماطم, الملح الكمون
البهار وبعدين يحمى الزيت الزيتون ويقلى فيه البصل والجوز
ويمكن استعمال السمن عوضا عن الزيت الزيتون وبعدين يصب على
البرغل المطحون ويعجن جيدا ويعمل على شكل اصابع قصيرة تصف
بصحن التقديم وتزين بالبقدونس او اوراق النعناع وصحتتتتين:02: :02:
nina @nina_1
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
nina
•
???............hello:confused:
بيكاتشو
•
هلو نينا
شكرا اكتير على الكبي النيي اعتقد هاي الطريقه اجديدي ما هيك
كنت بدي اسأل عن الكبي النيي اصلا فيها لحمي ولالأ؟؟:34:
شكرا اكتير على الكبي النيي اعتقد هاي الطريقه اجديدي ما هيك
كنت بدي اسأل عن الكبي النيي اصلا فيها لحمي ولالأ؟؟:34:
nina
•
هلا ببيكاتشو الكبة النية لها عدة طرق بس المشهورة الي بالحمة جربي هادي ترى كتير يمي وصحتين مسبقا:02:وماشاءالله عليكي بتجيدي اللبناني كتير منيح احسن مني:34:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
هلا نينا .. انا كتير بحب الكبة النية .. بس بخاف أكلها لأن هالأيام الواحد ما بيضمن اللحمة .. بس بهدي الطريقة ما رح ننحرم من الكبة النية .
سؤال عزيزتي .. طعمها بيكون شبيه بالكبة النية .. ويسلموا ايديكي على الوصفة .
هلا نينا .. انا كتير بحب الكبة النية .. بس بخاف أكلها لأن هالأيام الواحد ما بيضمن اللحمة .. بس بهدي الطريقة ما رح ننحرم من الكبة النية .
سؤال عزيزتي .. طعمها بيكون شبيه بالكبة النية .. ويسلموا ايديكي على الوصفة .
nina
•
هلا باختي عابرة السبيل شكرا على الرد وبالنسبة للطعم انا باعتقادي اطيب من الي باللحم ترى كتير طيبة وطبعا الناس ادواق جربيها وانشاءالله رح تعمليها كل يوم برمضان وتدعيلي سلام:27:
الصفحة الأخيرة