الكبة بالدجاج بالخطوات المصورة >>>> ظبطت معها وفرحانه فيها

صباح الخير عليكم حبايبي كيفكم يارب بخير >>>>>ندخل بالموضوع :D
عالعموم انا جايبه لكم كبه انما ايه بالدجاج تحففففففففففففففففففففففه انا الصراحه كنت متعقده منها وانها ماتضبط معاي بس الحمد لله اخذت طريقة الكبه بالبرغل مع الرز للعزيزه ام عزيزان وطبقتها على الكبه بالدجاج والله يابنات في منتهى الروعه
طبعا الطريقه كما يلي :3_3_103:
جيبي كاسين برغل وانقعيهم بمويه حارة لمدة دقيقتين بس,,, وكاسة رز اسلقيها نص سلق,, وافرمي حبتين بصل مع حبتين ثوم افرميها ناعم :icon29:
الي قبل كله (الرز والبرغل والبصل)قلبيها مع بعض وتلبيها بالملح والكمون والفلفل الاسودوافرميه مرتين ورا بعض(انا فرمته بفرامة البصل) بعدين اعجنيه بيدك مرة اخيره
الين مايصير كذا

بعدين شكليها مثل اقراص الكبه وخلي جنبك النشا المذوب فالمويه المصقعه البارده

واحشيها بالحشوة (انا استخدمت بصل وثوم مفروم+ماجي+دجاج مسلوق ومفروم+وصنوبر)طبعا عالنار مع تتبيلها بالكمون والفلفل الاسود والقرفه لاتحطين ملح كفايه الماجي


بعدين حطيها بالفريزر شوي خمس او عشر دقايق واقليها بزيت غزيييييييييييييييييير وكليها على طول
واتهني بطعمها :23:

اتمنى انها عجبتكم مع انها شي متواضع بس حبيت اشاركم فيها لاني مبسوووووووووووطه انها ظبطت معاي وسلامتكم حبايبي