الكبسة الإيرانية ( لذيذة حتى آخر حبة ) على طريقة لـggتس مع بعض التغييرات

بسم الله الرحمن الرحمن
أخواتي ... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت الكبسة الإيرانية للمبدعة لوتس, لكن مع إختلاف بسيط في الطريقة, وكانت النتيجة إن كبسة لذيذة للغاية, والأحلى فيها تغيير روتين الكبسات المعروفة
شكراً لوتس الله يسعدك ويوفقك... وهذا رابط موضوعها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=44177153


ونبدأ الخطوات على بركة الله

هذا الدجاج, نزعت الجلد ونظفته على طريقة إحدى العضوات في المنتدى جزاها خير وهذا رابط موضوعها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2681502

http://IMAG0806


الآن نطبخ الدجاج في موية وحبة ماجي أو بديل عن الماجي الملح

http://IMAG0807


هذا الرز غسلناه ونقعته في موية ساخنة

http://IMAG0810

نحمس البصل والثوم

http://IMAG0812

نضيف الفلفل الرومي

http://IMAG0813

نضيف الجزر ونضيف مكعب ماجي والبديل عنه الملح والبهارات والفلفل الأسود

http://IMAG0815

بعد مانضج الدجاج نضيفه فوق الخضار السابق إذا تسبك

http://IMAG0816

نضيف الفلفل الحار ( أضفت ثلاث حبات بدون تقطيعها) والسكر الموجود مع الكريم كراميل

http://IMAG0819


أضفت عصير طماطة واحدة + قرابة ملعقتين من معجون الطمام

http://IMAG0820

قلبت الخلطة مع الدجاج حتى تجانست

http://IMAG0821