السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
حيا الله جماعة الربع وش أخبارك وأحوالكم طيبين .. الحمدلله طيب نرجع لمحور حديثنا ألى وهو ( وشلون نتجنب أحتراق الأكل بالكاتم ) وهذا بمناسبة قرب أو بداية موسم الصيد.
لا ضبطت الكبسة وكبيت الرز وصكيت الكاتم وبغيت تعرف الماء قضاء والا لا رش ماء على جنب القدر من برا على مستوى الرز (يعنى على الربع التحتي من القدر) , والرش ماهب تغرق القدر , تبلل أيدك وترش عليه.
فهنالك حالتنا:
1. أذا سال الماء فلسه أصبر عليه أشوي.
2. أذا تش الماء بسرعة فعليك بالعــــافية
.
أنا كل عمري أستخدم الطريقة هذي ولا عمره أحترق الأكل ولا فكيت القدر و لقيت به ماء بس على شرط النار خفيفه أو متوسطه لأني ما عمري جربت على نار قوية.
ويعتبر هذا الأكتشاف العظيم من أهم أكتشفات طير البر أبو عبدالله حين ما رشق ماء على البريق الفواح وبداء الماء يسيل وحين رشقه على قدر عادي من دون ماء تش الماء.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
منقوووووووووووووول
يسلمووو ع الاكتشاااف الروووعه
بجربه ان شاء الله وانا عندي اكتشاااف رووعه لمستوى موية الرز مشاااااان يضبط ويطلع نثري يحبه قلبك