ام الكرم والجود
•
تسلمون يالغاليات وقريبا لي عوده مع تجارب لاطباق لذيذه لاخواتي
تسلم ايدينج حبيبتي أنت قلتي
المهم جيبي دجاجه وقطعيها 8 قطع بعدين قطعي بصل حلقات رفيعه مثل الكشري كميه كبيره
الان حطي زيت في القدر مع سمنه وزيدي شوي علشان البصل كثير وحطي عليه البصل وقلبيه الى ان يذبل البصل ثم ضعي عليه الدجاجه والبهارات
(كمون مطحون-دارسين مطحون-كركم مطحون - بهاراتك العاديه كل شي ملعقه صغيره مليانه -وذرة فلفل اسود )
وماجي وملح وخليه الى ان يستوي
بعد ما تخلصين من التركيب تكونين غاسله الرز من بدري يعني نص ساعه صفيه من الماء ثم ضعي عليه البهارات ربع ملعقه من كل شي وقلبيه معاها واتركيه ماذكرتي انحط ماي والا....لا
اذا استوى الدجاج حطي الرز عليه وخليه الى الاستواء
المهم جيبي دجاجه وقطعيها 8 قطع بعدين قطعي بصل حلقات رفيعه مثل الكشري كميه كبيره
الان حطي زيت في القدر مع سمنه وزيدي شوي علشان البصل كثير وحطي عليه البصل وقلبيه الى ان يذبل البصل ثم ضعي عليه الدجاجه والبهارات
(كمون مطحون-دارسين مطحون-كركم مطحون - بهاراتك العاديه كل شي ملعقه صغيره مليانه -وذرة فلفل اسود )
وماجي وملح وخليه الى ان يستوي
بعد ما تخلصين من التركيب تكونين غاسله الرز من بدري يعني نص ساعه صفيه من الماء ثم ضعي عليه البهارات ربع ملعقه من كل شي وقلبيه معاها واتركيه ماذكرتي انحط ماي والا....لا
اذا استوى الدجاج حطي الرز عليه وخليه الى الاستواء
الصفحة الأخيرة