اليوم راح اوريكم طريقتي بالكبسه الحمراء
سهله ولذيذه
اول شيء الكشنه
اكشنها بصل وثوم وزيت زيتون
اقطعه صغار واضيف عليه الزيت الين يتحمر بعدها اضيف ملعقه معجون طماطم
وانزل الدجاجه واقلبها في القدر شوي
احضر طماطم وفلفل رومي
أنزلهم بالخلاط واضيف عليهم شوي ماء الين تصير ناعمه واضيفها ع الدجاجه
وأضيف عليها الملح والبهارات واتركه يغلي شوي على جنب أسخن ماء
اضيفه ع الدجاج واقفل القدر
اتركها مده ٢٠دقيقه
بعد ماتستوي الدجاجه اطلعها واتبلها
وأدخلها الفرن تتحمر
واضيف الرز ع مرق الدجاج اللي بالقدر
واتركه يستوي ع نار هادئه
وهذا شكلها النهائي جربوها
صحتين وعافيه💗🌷