اولاً=اجيب الدجاج واغسله-اضعه في زبديه اضع عليه رشة ملح-صلصه-رشة كمون مطحون-رشة قرفه مطحونه-صلصة الصويا-ملعقه صغيره من بهار الكاري ويقلب الخليط...
ثانياً=اكشن البصل مع الثوم والزيت طبعا في قدر الضغط واضع الدجاج عليه واقفل القدر
ملاحظه؟ ما احط مويه لأن راح يطلع فيه بخارويسوي الدجاج وهذه سر النكهه.........وأعلي النار مجرد ماأسمع صوت صافرة القدر تتحرك اهدي النار وأخليه مدة ربع ساااااعه
ثالثاً=اسوي رز ابيض ع جنب وأضيفه ع الدجاج لما يستوي مع الخليط وأقدمه....
واليكن الصور<<<<<<
rwwwby2784-
rwwwby2785
rwwwby2786
rwwwby2787
rwwwby2788
rwwwby2789
rwwwby2790
rwwwby2791
rwwwby2794
والله يااااابنااااات طعم يجنن
وبالعااااافيه عليكم
وقية الذهب
وقية الذهب @oky_althhb
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشاء الله تبارك الرحمن وش هالزين ياوقيه الذهب
موغريبه عليك مبدعه كعادتك
كبسه روعه يمييييي شكلها شهي
بارك الله فيك
وجزاك ربي كل خير
ع الطريقهـ الحلوه ياحلووو
تقريبآ تشبه طريقتي في تتبيله الدجاج
سبق ونزلتها
ربي يسلم ايدك يارب
وكل عام وانت بخير بمناسبه عيد الاضحى المبارك
ولاتنسين تبدعين لنا بخروف العيد خخخ
ومشكوره ياقلبي وقيمتك ياعسل (:
معقول ما تحطين ماء عالدجاج لان بخار مايكفيمعقول ما تحطين ماء عالدجاج لان بخار مايكفي
مأخفيكي انا كنت متخوفه ان الاكله تنحرق من غير ماء بس بصرااااااحه ماصدقت عيوني ابدعت صح ههههههه
الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي