الكبـــــــــــــسة الصينــــية وااااااو مراح تستغنون عنها جربوها وعطوني رايكم
مكونات الكبسة الصينية عبارةعن فاصوليا خضراء /بصل اخضر /ملفوف/فلفل رومي/جزر (كل هذه الخضار تقطع على شكل اعواد رفيعه كلن بروح البصل الاخضر حلقات رقيقة)نقوم بقلي اولا الفاصوليا ونضع عليها مع الزيت ملعقة صغير فلفل اسود وملعقة صغير ماجي ابيض وملعقة صغير ملح بعد ماتشغر قليل نضعها بمصفي واللي بعده بس مرة نضع والثانية مانضع اللي هو الفلفل الاسود الماجي الابيض ولملح حتي تنتهي الكمية علما ان الجزر بالمبشرة نبشرة نضعهم كلهم بالمصفي بعد الغلي0 نقوم بسلق الدجاج وتكون وحدة او حسب عايلتك بملح وفلفل اسود وماجي ابيض ولما تستوي ننتفها مثل الشورمة0 ونسلق الرز بما وملح وفلفل اسود حب وهيل حب مايكون مستوي مرة ونصفيه ونردة الي القدر ونخلية علة النار لين ينشف0 نقم بقلي 3بيضات بقليل من الزيت اللي قلينا بة الخضار ونضعة على الخضار0 الطريقة:نحضر تفال دائرية او اي شي يسهل عليك الخلط نضع بالتفال الزيت السابق اللي قليني بة الخضار مقدار كوب على الغاز ولما يحمى نضع الدجاج ونقلبة ونضع صلصة الصويا مقدار فنجال قهوة العربي ونضع الخضار السابق والبيض ونضع قليل من الفلفل الاسود الماجي الابض والملح ونقلبة حتي ياخذ الطعم ثم نقوم باخذ كمية من الرز ونخلط مع بعض حتى نفاذ الكمية ونرجعة بالقدر مرة ثانية ونغطية مقدار ربع ساعة0 والله ان جربتموها ماراح تستقنو عنها0 بس ابي منكم الدعاء0:angry::angry::angry::angry::angry::angry::angry::angry::angry:
25
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي
:)