هذي طريقه الكبيه مرررررررره رووووووعه وسهله
المقادير مع الطريقه:
ينقع كاسين برغل في كاس ماء مغلي حتى يغطيه لمده ساعه
يخلط البرغل مع نص كاس لحم مفروم ويوضع عليه ملح وبهارات
وحبه بطاطس مسلوقه ومهروسه ويفرم تقطع قطع صغيره
ثم تجوف وتحشى بلحم مفروم محموس في بصل ورشه فلفل اسود
وصنوبر وتوضع في الفريزر حتى تتماسك ثم تقلى
وانا حطيت مع اللحم المفروم 2 كوسه و2 جزر مسلوقه
وهذي الصور
وبالعافيه على قلوبكم
شكلها لذيذ