أريد طال عمرك أن أعمل بوفيه متنوع :
شوربات / سلطات ومقبلات / طبق رئيسي / حلويات / خبز ومعجنات / مشروبات وعصاير ..
أريد أفكار للبوفيه ..
بصراحة هذه أول مرة اعمل بوفيه بنفسي والحقيقة أنني استفدت من المنتدى كثيراً واريد المزيد ... :)

حلاوه ..:)

هلابج واخيرا قدرنا نشوف مشاركات الربع هنيه :)

الحمدلله ع سلامه يا مجاعة الخير اووه قصدي يا جماعة :)

اقول اختي حلاوه كم كوب ماي نحط اولا ولا نخليه سبهللي اي مقدار المهم تكون العجينه :) وعن اللبن .قصدج اللبن ولا الحليب.. تراني اتخربط وايد ؟:(

تحياتي ومبروك الافتتاح الجديد ولا افتتاح مهرجان افريقيا :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هلا فراشــــــــــــة الله يعينك ان شـــاء الله وتخلص العويمة على خير شوفي يا عيوني الفطائر سوية قبل بكم يوم وحطيها بالفريزير وحتى الحلو سويه فيل بيومين ما يضره بس اهم حاجة قصدريه علشان ما ييبس ويعرف انة ابايت والحمص فيل بيوم في الليل والبنات ما يقصرون
هلا با ام متعب ياهلا وسهلا وينك وين الغيبات عسى ماشر المقصود اللبن ماهو الحليب ياعيوني والماء على حسب العجينة بحيث ماتكون قاسية وبالعافيـــــــــــــة

شكراََ يحلاوه على هذه الوصفه الــذيذه بس!!!!!!
أنا وخواتي تونا مبتدئا ت في عالم المعجنات!!
وماعرفنا كيف نضبط شكل الكوسون؟؟؟
فممكن تفدينا شلون يطلع الشكل معانا مضبوط؟؟
الطعم صراحه للذيذ ...بس الشكل طلع معانا ...زي السلحفاه...
وشكراَ

يعطيك العافيه حلاوه
:)
ومبروك رجوع المنتدى لنا جميعاًً
وباركوا لي رجعت بعد معاناه طويله ما قدرت ادخل من كم شهر
:)