الكرمله الملونه من مطبخى

الحلويات الشرقية والغربية











اليوم الحلى بطريقتى اتمنى تنال اعجابكم



كريم كرامل ملونه















6 بيضات وكاسه الاربع سكر ملعقه صغيره فانيليا

2ملعقة اكل دقيق 2ونصف كاسه كبيره حليب بودره 3كاسات ماء ملعقه كبيره بودرة الماسيه وهذه صورتها تجديه









فى البقالات الكبيره ويكون لونه ابيض وملعقه كبيره اقصد ملعقة اكل دريم ويب

صينيه دائريه فيها كرمله (لعملها غطى الصينيه ب3 ملاعق سكر عادى وحطى الصينيه فوق نار هادئ ويصبح بهذا الشكل

















اولا بخلاط الكيك اخلطى السكر والبيض ونضع الفانيليا حتى يصبح بهذا الشكل











نضع فى زبديه جميع المكونات الجافه ويخلط مع بعض



نضع الماء على خليط البيض والسكر ويقلب ثم نضع جميع المكونات الجافه ويخلط بالخلاط حتى يخلط جميعا





نقسم الخليط بالتساوى الى اربعه اقسام ونلون كل قسم حسب اللون اللى تحبيه واحد يكون ابيض كماهو مثل الموجود بالصوره

















نحضر قدر بخار وهو بهذا الشكل ونضعه فوق النار بعدوضع الماء







نضع الصينيه بعد وضع مغرفتين من اللون ألأبيض بهذ الشكل











ويغطى القدر لمدة ربع ساعه ويفتح القدر ويكون نضجت





الطبقه الاولى ثم نضع اللون الثانى ونغطى القدر













ويفتح عندما تنضج نضع اللون الثالث





وهكذا نعيد وضع الالوان حتى نعبى الصىنيه كلها



وندخله الثلاجه لمدة 8ساعات وبعدهانقلب الصينيه على صحن مسطح كبير ويقسم الى عدة اقسام وهذا شكله



النهائي واترككم تستمتعو بالصور واتمنى تجربوه وتعطونى رايكم فيه





















ما كان فيه من صواب فمن الله وحده وما كان فيه من خطأ فمني ومن الشيطان
















15
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم ياسمين 001
أم ياسمين 001
مشكوورة
ما شاء الله
ام لارا 91
ام لارا 91
روووووعه تسلم اناملك
بحب بلدي
بحب بلدي
ماشاء الله
شي جديد ومميز
تسلم الايادي ياقلبي
حرم القنصل
حرم القنصل
يسلموووو
ام المعتصم ...
ام المعتصم ...
يسلموووووووو