:)بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وبعد
كل عام وانتم بخيررر بقدوم شهر رمضان المبارك
حبيت اسالكم عن عجينه للفطاير مضمونه وجربتوموها لاني تعبت من كثر ما اعجن وماتضبط اما تطلع الفطاير قاسيه او انها ماتلف كويس والي تعرف اي شي عن الفطاير ترد وجزاها الله كل خير
وابي ا سالكم عن فطاير كراوسون وابغاها هشه ولينه
الخليجيه 2 @alkhlygyh_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الخليجيه 2
•
وييييييييييينكم
ام يارا2
•
والله ماعرف اختي انا عجينتي مو عجينه وحده كل شوي عجينه شكل ........
ولعيونك <<<<<رفـــــــــــــــــــــــــــــع......
ولعيونك <<<<<رفـــــــــــــــــــــــــــــع......
راح اعطيك عجينة المخابز انا دايما اسويها ومرة تطلع طرية ولذيذة
3كوب دقيق
1ملعقة طعام خميرة (انا استخدم فكتوريا)
نصف ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة طعام سكر
1ملعقة طعام حليب بودرة
ربع كوب زيت
ماء دافىء
الطريقة ... تخلط المواد الجافة مع بعض ثم اضيفي الزيت وافركيه بايدك وبعدي حطي الماء واعجني حتى تتماسك ولازم تكون طريه يعني لا تسوي زي اختي كل ماشافتها شوي طرية تزيد دقيق لا بكذا تصير العجينة مرة قاسية ...اذا كانت شوي طرية حاولي انك تعجنيها كثير راح تشوفيها تتماسك وتكون طرية وبعدين غطيها وخليها تخمر مع ذا الحر اقل من ساعة تخمرت.***** الله اكون افدتك
3كوب دقيق
1ملعقة طعام خميرة (انا استخدم فكتوريا)
نصف ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة طعام سكر
1ملعقة طعام حليب بودرة
ربع كوب زيت
ماء دافىء
الطريقة ... تخلط المواد الجافة مع بعض ثم اضيفي الزيت وافركيه بايدك وبعدي حطي الماء واعجني حتى تتماسك ولازم تكون طريه يعني لا تسوي زي اختي كل ماشافتها شوي طرية تزيد دقيق لا بكذا تصير العجينة مرة قاسية ...اذا كانت شوي طرية حاولي انك تعجنيها كثير راح تشوفيها تتماسك وتكون طرية وبعدين غطيها وخليها تخمر مع ذا الحر اقل من ساعة تخمرت.***** الله اكون افدتك
الصفحة الأخيرة