حياج الله عزيزتي شــــــــــ الورد ــــــــــذى
منوره يالغاليه ... وان شاء الله تجربين الكرواسان وتلاقينه سهل
والف صحة وعافيه
ماجي
MAGI
•
الأخت الغالية ماجي
أولا اشكرك علي طريقة الكرواسون التي جربتا و طلعت جميييييلة سلم يديكي يا رب.
بس انا عندي بعض الأسئلة
انا تبعت الخطوات بالضبط بس بعد ما اضفت الزبدة و سيبتها تخمر حوالي ساعة الاربع لاحظت انها لم ترتفع كثيرا . هل هذا طبيعي ام عندما تسوينها يتضاعف حجمها ؟؟
عندما بدأت في تشكيلها لاحظت انها كانت مرة طرية و لم تاخذ شكل الكرواسون بسهولة؟
بعد الخبز لاحظت ام كمية السكر كانت كبيرة هل ممكن اقللها؟
و اخيرا الكرواسون ما كان منفوخ مثل اللي سويتيه في الصورة
اناا سسسسفة اني ازعجتك لكن نفسي يصبح مثل الصورة تبعك
و علي فكرة الكرواسون الي سويته كان حميل بالرغم من تلك الملاحظات .
اشكرك مقدما علي ردك يا مشرفتنا الغالية و باعتذر منك علي هالزعاج
أولا اشكرك علي طريقة الكرواسون التي جربتا و طلعت جميييييلة سلم يديكي يا رب.
بس انا عندي بعض الأسئلة
انا تبعت الخطوات بالضبط بس بعد ما اضفت الزبدة و سيبتها تخمر حوالي ساعة الاربع لاحظت انها لم ترتفع كثيرا . هل هذا طبيعي ام عندما تسوينها يتضاعف حجمها ؟؟
عندما بدأت في تشكيلها لاحظت انها كانت مرة طرية و لم تاخذ شكل الكرواسون بسهولة؟
بعد الخبز لاحظت ام كمية السكر كانت كبيرة هل ممكن اقللها؟
و اخيرا الكرواسون ما كان منفوخ مثل اللي سويتيه في الصورة
اناا سسسسفة اني ازعجتك لكن نفسي يصبح مثل الصورة تبعك
و علي فكرة الكرواسون الي سويته كان حميل بالرغم من تلك الملاحظات .
اشكرك مقدما علي ردك يا مشرفتنا الغالية و باعتذر منك علي هالزعاج
الصفحة الأخيرة
ومرحبااااااااااااااااا ملايين ولا يسدن
هلا اختي الغالية MAGI
اشكرج ..اشكرج..اشكرج :26:
على هالعجينة الروووووووووووووووعة
كانت كانت مشكلتي المعجنات ..بس مع عجينتج وداعا للتوهيجات العجائنية:o ..بس عاد يتكم بمصطلحاتها الغريب
العجينة ضبطت معايه من أول مرة ... وحشيتها بجبن وزعتر ونعناع :32: .....لو إنها تحتاج لطحين وايد......تسلمين يا الغالية...
وربي يعافيج ويحفظج من كل سوء ويحقق لج أمانيج
وتزيدينا من هالروائع
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته