السلام عليكم ورحمة الله
هذا البسكويت اخذتة من منتدى ثاني من عضوة اسمها( مون اند ستار) جزاها الله خير
وجرته اليوم وحبيتكم تشوفونه
ان شاء الله يعجبكم
lkjhgfdsdfghjkllkjhgfdsdfghjkl
المقادير:
300 غ من الدقيق(3 كاس)
2 بيضات
1 ابيض بيضة
3/4 كوب سكر
1/2 كوب .زيت
2 م ص من البيكينغ باودر
1 م ص من الفانيلا
للتزيين
1 اصفر بيضة
1 م ص من بودرة الكاكاو
الطريقه:
في اناء نخلط البيضتين و ابيض البيض (مع الاحتفاظ باصفر البيضة للتزيين) مع مسحوق السكر حتى نحصل على كريمة رخوة.
نضيف كلا من الزيت الفانيلا و الخميرة و نخلط
نضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينة
نقسم العجينى الى اربعة كويرات و نشكلها عل شكل
قضبان سميكة
نصففها على صفيحة مذهونة او فوق ورق الزبدة
نذهن وجه القضبان بخليط اصفر البيض و الكاكاو.
نزين القضبان بخطوط متشابكة بواسطة الشوكة
و ندخلها لفرن ساخن مسبقا لمدة 15 دقيقه او اقل بعد اخراج البسكت من الفرن نتركه يبرد قليلا و نقطعه الى قطع
تقدم مع وجبة الفطور او خلال اوقات الشاي
ملاحظةهي قالت 300 غرام دقيقبحثت في النت لقيت 300 =كوب بس ماظبطت ظليت ازيد وازيد الى ان صار 3 كاس تحياتي لكن
التفاح الأخضر @altfah_alakhdr_1
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام عبدالله علاوي
•
سلمت يمناك
الصفحة الأخيرة