الكريم شانتيه

مرحبا جانابيه
بإمكانك صنع الكريم شانتيي في البيت بسهوله كالآتي
المقادير
كريم سائل كامل الدسم وهذا مهم لأن الكريم خالي الدسم لا يصلح لهذا
قليل من السكر الناعم البودره حسب الرغبه
فانيلا
يبرد الكريم في الثلاجه بشكل جيد جدا وكذلك الأدوات التي ستستخدمينها مثل الزبديه والمضربوهذا سبب اساسي لنجاح الكريم.
ضعي الكريم البارد والفانيلا في الزبديه وابدئي بالخفق على الكهرباء والأمر قد يستغرق 15 او 20 دقيقه حتى تحصلي على كريم شانتيي متماسك تماما واضيفي السكر بالآخر واخفقيه مع الكريم قليلا.هذا كل شيئ .
هنا في فرنسا اجد بودره تباع في الأسواق عند مكان ادوات الحلويات متل البيكنغ باودر والفانيلا وغيرها اسمها كريم فكس تضاف الى الكريم في منتصف الخفق وهذا حتى لا تخفس الكريما بعد فتره وتبقى واقفه ومتماسكه.حظ طيب

تسلمييييييييييييييييييييين اختي

=================================================0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000077777777777777777777777777777777777777777777777666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666644444444444444444444444444444444444444444444444444445555555555555555555555555555555555555555555533333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222221111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111138pppp

شو الفنار؟؟؟والله ما فهمت شي:confused: :confused:

مشكورة أختي على الطريقة
لكن عندي سؤال
هل الكريم السائل هو قشطة الخفق أم شئ آخر