السلام عليكم يابنات
ابغى سؤال ابغى طريقة عمل الكسكسي بالبيت اقصد بالطحين البر لأن ودي أسويها
ومشكوره
12sk
•
السلام عليكم
اهلا اختي 12sk بالنسبة لسؤالك ماعرفتش قصدك بطحين البر اذا كان قصدك الفريك اي الشعير مجروش ناعم احنا بنسميه دشيشة فهو طريقته سهلة وبنسميها الملثوث
والطريقة هي ناخد الكمية المطلوبة ثم نضع عليها الماء ونحركها باليد حتي يتشرب الماء ويلين
هذه فكرتي عليه لانه بصراحة مانعملش فيه وياريت اذا كان وحة من الاخوات الليبيات تساعدني او اي وحدة من المغرب العربي اذا كان بيعملوه
:27:
اهلا اختي رسل شكرا كثير علي المرور و الله يسلمك
تحياتي :26: :24:
اهلا اختي 12sk بالنسبة لسؤالك ماعرفتش قصدك بطحين البر اذا كان قصدك الفريك اي الشعير مجروش ناعم احنا بنسميه دشيشة فهو طريقته سهلة وبنسميها الملثوث
والطريقة هي ناخد الكمية المطلوبة ثم نضع عليها الماء ونحركها باليد حتي يتشرب الماء ويلين
هذه فكرتي عليه لانه بصراحة مانعملش فيه وياريت اذا كان وحة من الاخوات الليبيات تساعدني او اي وحدة من المغرب العربي اذا كان بيعملوه
:27:
اهلا اختي رسل شكرا كثير علي المرور و الله يسلمك
تحياتي :26: :24:
يعطيك الصحة ام نوفل على هالكسكسي الفايح
كل عام وانت وكل الاخوات بخير وصحة وسلامة:27:
كل عام وانت وكل الاخوات بخير وصحة وسلامة:27:
الصفحة الأخيرة
اهلا اختي فتيحة شكرا علي المرور اكيد كل دولة عندها طريقتها الخاصة في طبخ الكسكسي وعندنا في ليبيا عدة طرق
لطبخه لكن هذه الطريقة اشهرها وخصوصا في المناسبات
يلا قوليلنا علي الطريقة اللي ذكرتيها
تحياتي