مالكم بالطويله كشري لذيذ جدا ويشرفك عند ضيوفك وتجديد عن المعتاد ع الرغم انو
لي اكثر من سبع & سنوات مع الطبق ودائم ينال استحسان الجميع .
صورة تشجيعيه
الكشري
تسلقين الرز الامريكي والعدس الاسود ومكرونه عادية مع كم عود اسباجتي وشعيرية تحمصينها وتسلقينه .. طبعا كل صنف في قدر لحاله مع شوية زيت
اخلطي المقادير مع بعض وحطي الملح حسب ذوقك
المقادير للصينية الوسط
نص اصبع زبدة مذوب – علب قشطة – 2 ملعقة جبن سايل اخلطيهم مع بعض وحطيهم على الكشري وساويهم في الصينية
بعدين حطي عليهم الصلصة
الصلصة
يحمس بصل مفروم ناعم مع فص ثوم مفروم وبهارات
في الخلاط نحط طماط وصلصل وحبة ماجي وملعقة كبيرة زعنر ويفرم خشن
ويوضع على البصل حتى يتسبك
يدخل الفرن فقط ربع ساعة ويزين عند التقديم بشرايح البصل المقلي
واي استفسار انا حاضرة
