السلام عليكم ورحمة الله وبركاتههلااااا حبيبااتي🙌
موضوع هدية لمحبات الشاهي بالحليب فققققططططططط
هههههه يالله معليش ولمحبات الشاهي
هو نوع من البسكويت ويكون فيه ملح وهو من الاشياء التقليدية في ليبيا ونسميه كعك المظفور او المالح
المقادير
كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب زيت
كوب حليب
تضعيهن في الخلاط ولما يختلطن تضعي الخليط في وعاء وتضيفي دقيق وشوية ملح وكيس بيكنج بودر وووبس هذي طريقته سهل
بالنسبة لدقيق في البدايةتضيفي بكمية قليلة وتشوفي لحد ماتتكون عجينة تقدري تشكليها
تاخذين قطعه صغيرة وتشكليها زي الحبل وبعدين تلفينها زي الظفيرة وتدهنيها بحليب وترشيها بالسمسم
واحلى كعك مع كوب شاهي بالحليب وجلسة روقااان😘😘