الكفتة اللبنانية

الكفتة اللبنانية

المقــادير:

1 مغلف ماجي أسرار خلطة الكفتة

1 كلغ لحم مفروم

2 حبة بصل متوسطة (مقطعة لمكعبات)

4 ملاعق كبيرة بقدونس طازج (مقطع)

ملح وفلفل حسب الرغبة

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:
. في وعاء تخلط ماجي أسرار خلطة الكفتة مع اللحم المفروم والبصل والبقدونس والملح والفلفل.
. يشكّل الخليط على شكل أقراص أو أصابع للأسياخ.
. تقلى الكفتة بالزيت أو تشوى أو تطهى بالفرن لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج.

. اقتراح للتقديم:

. تقدم الكفتة مع الحمص، البطاطا المقلية، البطاطا المطهية بالفرن، السلطة أو الطماطم المشوية.