الكفتة ...امس شفتها على السعودية واليوم سويتها عشاء ..سهلة

:41:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

امس شفت على التلفزيون السعودي ...سيدة مصرية تسوى كفتة
وعجبتني طريقتها وخصوصا كل اشيائها عندي بالبيت

ويعجبني وااااااااااااايد اشوف الحريم وهم يطبخون اتشجع
بعكس الشيف يسد نفسي :11:


الكفتة :21::23:سهلة وخفيفة وللكسالى مثلي :o

نص كيلو لحم مفروم
1 بطاطس مبشورة
1 بصل مبشور
بيضة
نص ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل اسود + كمون +ملح + كزبرة من عندي حطيتها
واللى تحب تحط شوي شطة

شوي شبت وكزبرة مفرومين


يخلط الجميع مع بعض
ويضاف لة 4 م ك بقسماط ناعم ويعجن

ثم نسوية اصابع ثم يدحرج على البقسماط

يقلي في زيت ساخن ثم يوطي علية الى نار وسط ونضع الكفتة فية بشرط ان الزيت يغطية

وتقدم ساخنة واكلتها مع الخبز :32:

والحمدلله لحقت اصورها قبل لا اطير :32::21:

هي قدمتها مع سلطة الطحينة
بس ما سويتها

جزاها الله خير

قاعده من فترة احاول ارفاق صورة مب قادرة

بارجع مرة ثانية واحط الصورة