ا
الكفته بالمسقعه بطريقه جديده
المقادير
عجينه كفته مكونه من"لحم مفروم و بقدونس وبصل و ثوم وبهارات الكل مطحون "
تقسم الكفته لاقراص و تحمر في الفرن
شرائح من البطاطس والباذنجان والبصل مقطعه سميك ومقليه
شرائح طماطم سميكه
ملعقتين صلصة طماطم مذوبه في نصف كوب ماء وفصين ثوم و بهارات الكل مخلوط
الطريقه
ترص اقراص الكفته في صينيه ويرص فوقها البصل ثم الباذنجان ثم البطاطس ثم الطماطم ثم يرش فوقها خليط الصلصهثم في الفرن لتتشرب المكونات
تقدم مع الرز أو الخبز ودمتم سالمين
شيفويه @shyfoyh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وباين انها بتطلع لذيذه