لحم مفروم وبطاطس مهروس وبصل وبهاراتك اخلطيها تمام ابدأي بتكويرها وغمسيها بالبيض وبعده بالدقيق او البقسماط وعلى الزيت اقليها ماراح تتفكك معك
الصفحة الأخيرة
او تحطي بصل كثير
ترا هاد كله يخليها تفتح
او فيها ماء زيادة
اذا ما زبطت قلي حطيها تحت الشواية واشويها شوي