السلام عليكم ..
كيفكم حبيباتي بنات حواء ؟؟
أنا أحب الكفته و أسويها من فتره لفتره بس دايماً تطلع يابسه ومو حلوه زي ما أبغاها تكون
يعني ودي أعرف ليش تطلع عند غيري طريه ومستويه وحلوه وما ينشبع منها
يعني وش السر ؟؟
ياليت تساعدوني

jodi @jodi
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

صفاء8383
•
جودي حياتي انا نفس مشكلتك وغير كذا زوجي ما يحب المقالي ابدا ابدا ابدا يعني الله يعين في رمضان يعني ممكن اشويها ولا لا

استعملى اللحم المفروم +بصل +توم فصان +كزبره خضراء او بقدونس +قطعه صغيره من الخبز تنقعيها فى الماء ثم تعصريها وتخلطى كل ماسبق +ملح +بهارات ثم تشكليها اصابع ثم توضع فى الحله مع قليل من الماء حوالى 3 ملاعق تكون النار عاليه لمده دقيقه ثم تقصرى النار تجعليها هادئه وتقلبى الكفته بعد حوالى 20 دقيقه وبعد حوالى 10 دقائق او اقل ستجدى انها شربت الماء الذى نزلته وممكن بعد ذلك لو تحبى تقليها او تاكليها كما هى ومن الممكن من البدايه تشكيلها على اعواد الشوى ولكن فى هذه الحاله يصفى ماء البصل ويستعمل التفل فقط... ودعواتك لى بالشفاء والذريه الصالحه

طريقه ثانيه
تسلقين بطاطا لين تستوي وبعدين تهرسينها
وتسلقين صدور دجاج لين تستوي وبعدين تفرمينها قد ماتحبين
وتفرمين معها ربع بصله وفص ثوم وكركم وكمون وفلفل اسود وملح
وتسوينها اسطوانات كبر اصبعك الصغير وتحطينها ببيض ثم ببقسماط
ابشرك ناجحه وحلوه ولاتتفكك بالزيت
والله يوفقك
تسلقين بطاطا لين تستوي وبعدين تهرسينها
وتسلقين صدور دجاج لين تستوي وبعدين تفرمينها قد ماتحبين
وتفرمين معها ربع بصله وفص ثوم وكركم وكمون وفلفل اسود وملح
وتسوينها اسطوانات كبر اصبعك الصغير وتحطينها ببيض ثم ببقسماط
ابشرك ناجحه وحلوه ولاتتفكك بالزيت
والله يوفقك

jodi
•
samoha_om_ali
الله يعطيك العافيه يالغاليه عالطريقه وان شاء الله راح أجربها
جـرح يقتـل
مشكوره يالغلا ماقصرتي
الله يجزاك خير
وياليت يابنات اللي عندها طرق ثانيه باللحم المفروم ماتبخل علينا
الله يعطيك العافيه يالغاليه عالطريقه وان شاء الله راح أجربها
جـرح يقتـل
مشكوره يالغلا ماقصرتي
الله يجزاك خير
وياليت يابنات اللي عندها طرق ثانيه باللحم المفروم ماتبخل علينا
زائرة
•
اذا حطيتيها بالفرن غطيها بقصدير عشان ماتنشف
واذا استوت حطي فحمة مع زيت
عشان تطلع لك ريحة شوي
طبعا الخلطة لحمة ,, وبصل مبشور ابشرية بالمبشرة
وبقدونس واي بهارات تحبينها
بعدين شكليها ورصيها بالصينية تكون متباعدة شوي عن بعض وغطيها يقصدير ودخليها الفرن
واذا استوت حطي فحمة مع زيت
عشان تطلع لك ريحة شوي
طبعا الخلطة لحمة ,, وبصل مبشور ابشرية بالمبشرة
وبقدونس واي بهارات تحبينها
بعدين شكليها ورصيها بالصينية تكون متباعدة شوي عن بعض وغطيها يقصدير ودخليها الفرن
الصفحة الأخيرة