اللهم يافاطر السموات ولارض يامن له ملكوت كل شي اللهم ارنا عجائب قدرتك باليهود والنصرى اللهم عجل بهلاكهم اللهم انصر المسلمين في غزه وفي كل مكان نصرا مبيان
اللهم وفق قادتنا لما هو خير ووحد كلمهم وجمع شملهم على الحق اللهم قوي شوكتهم وطرح في قلوبهم السكينه والحكمه والرزقهم الهيبه يارب العالمين
الحلى الي جايبته لكم اليوم هو كليجا كذابه
صراحه حلى سهل ولذيذ وماياخذ وقت ابد من تبدين فيه الي تقدمينه يمكن نصف ساعه
ويجلس كم يوم مايتغير الا كل يوم احلى من اليوم الي قبله
المقادير:
كاس دقيق ابيض وكاس دقيق اسمر وملعقتين بكنج بودر تخلط سواء وتترك على جنب
نضع في الخلاط:
ثلاث بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
3ملاعق حليب بودره
دبس الكليجا او العسل:3ملاعق قرفهناعمه.4مكبيره عسل .ملعقتين زيت او زبده.بيالتين ماء.بيالتين سكر
.................................................................................................................................
الطريقه ناخذ الخليط ونصبه على الدقيق ونعجنها لحد ماتتكون عندنا عدينه متماسكخ ولا تلزق باليد نسويها كور في حجم الي ترغبينه بس افضل ياصغار او وسط بعد مانصفها في الصينيه مع ترك مسافه بين الكوره والاخرى نضغطه بشوكه عشان تنفرد العجينه وعشان الشكل اذا ماتبين تزينينها بالشوكه خلاص اضغطيها انتي او زينيها على كيفك
دخليها الفرن حار ولا تتعدينها لانها بسرعه تزين ماتاخذ 10 دقائ
في هذا الوقت حضر العسل او الدبس حقها
وهو عباره عن كل المقادير تخلط سوى وعلى النار
بعدماتستوي الكليجا نصب عليها الدبس وهو حار قلبوها سو ى طبعا مو في الملعقه عشان ماتتكسر لا نفس العلبه الي جمعتي فيها الكليجا يعني كنك تحمسي قهوه صفي باقي الدبس واحتفضي فيه في الثلاجه الوقت ثاني
ان شاء الله يكون حلاي اعجبك وبالعافيه
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافيه