المقادير:
4كواب طحين منخول
3ملاعق كبار زبده ذايبه
كاسة شاي ونص سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره ممسوحه خميره
نص ملعقه صغيره بكنج بودر
كوب ونص حليب دافي يعني (تاخذين لك كوب وتحطي فيه 4ملاعق حليب بودره وتحلينه بموي بارد شوي وتزيدين الباقي بموي دافي عشان العجينه ماتنعجن بماء بارد المهم باقي كوب ثاني حليب نفس الطريقه الاولى كوب و4ملاعق حليب او 3 لان جربت طريقة اختي بهجه بالحليب كوب ونص مامشى الحال معي خليت الحليب كوبين طولتها معكم :09:ههههههههه
هنا نجي لاهم مقدااااااااااااار اللي خلى العالم كله تسالني عن ريحة السينبون العجيبه
اللي هو
الـــــــــــــــــــــــــــــــــــــدريم ويــــــــــــــــــــب تسمعوني مطيت الخط عشان تركزون على الدريم ويب ولاتنسونه طبعا باكيت يعني ظرفين
الطريقه:
نضع الحليب والزبده والسكر والملح والخميره والبكنج بزبديه ونخلطهم بالخلاط دقيقتين نضع كوبين طحين على الخليط وحنا نخلط نرش على الخليط الدريم ويب ونكمل باقي الطحين ونعجن وتتكون معنا عجينه مثل عجينه الفطاير عادي ونخمرها ساعه ونجهز الحشوووو
اللي هو عباره عن اصبع زبده لينه ملعقتين سكر بني او عادي انا استخدمت عادي ملعقتين قرفه ناعمه ملعقة كاكاو بودر
نفرد العجينه ونمسحها بالزبده ونرش عليها مخلوط القرفه والسكر والكاكاو ونلفها 6لفات ونقصقص ونرص بالصينيه
اليكم الصوره في مرحله التجهيز للفرن
وهنا بعد ماخلصنا من الفرن وسقيته بالنستله وهرشي سايل وتوفي سايل وتقدرين تضيفين مكسرات عليه
اتمنى انكم تطبقونه وتدعون لي بتيسير اموري وبالذات مع الشغالات ابي حظي يتسنع معهم تكفووون ادعولي ولاختي بهجة الحدائق الله يوفقها دنيا واخره
