الكمية محدودة لحقووووووووووو بسرعة ... الريم الغزالي

مرحباااا بنات ...

الريم الغزالي تسلم على جميع عضوات المنتدى :27:

حبيت أشارك بهذي الكيكة ... :cook:يمكن تكونون تعرفونها ... بس أنا مجربتنها و الكل يقول ويسئل متى بتسوين هذي الكيكة ... ومقاديرها هي : ـ
:21: كوبين ونص طحين + ملعقتين قرفة + ملعقتين بيكنج بودر ...
كوب تمر منزوع النواة + كوب ماء دافئ .
كوب زبدة
كوب سكر
3 بيضات + فانيليا
الحشوة : ـ :21:
كوب سكر + كوب جوز الهند +نص كوب زبدة + علبة حليب أبو قوس ..
الطريقة : ـ :23:

الزبدة + البيض + السكر = ويخلط بالخلاط جيدا ً إلى أن تصبح مثل الكريمة .....
ينخل الطحين مع مرفقاته فوق المقادير السابقة و يستمر الخلط بالخلاط إلى أت يمتزج الطحين مع المقادير السابقة ....:13:
الآن يهرس التمر جيدا ً في الماء باليد و بعد ذلك يضاف إلى الطحين و يحرك بملعقة خشبية في إتجاه واحد إلى أن تشكل عجينة قابلة لوضعها في صحن الفرن ...

تنتظرررررررررررررررررررررررررين لين تستوي وبعدين تحطين عليها الحشوة و تشغلين عليها الفرن من فوق ليييييييييين تحمر و صحة و عافية


جربوها و بتدعولي ........ الريم الغزالي ......

:26: