2/1 كيلو كنافة
4/3 كوب سمن + زبدة
قشطة بلدي
قطر ( شيرة )
الطريقة ::
أفركي الكنافة بالسمن الى ان تتفكك الشعيرات وتشرب السمن
ضعيها في صواني الكاب كيك واضغطي عليه بكاس لتتماسك
ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة الى ان تتحمر وتتماسك
خذي حبة من الصينية وضعي عليها القشطة ثم يغطى بحبة آخرى
يزين بالفستق او القشطة
ويقدم معها الشيرة
وبالف عافية
