الكنافة الكذابة،،،،،،،،،،،،،،،،،

الكنافة الكذابة

المقادير،،،،،،

1-نصف كيس خبز توست + نصف اصبع زبدة

2-2ملعقة اكل كبيرة نشا + 4ملاعق حليب + كاس ماء

3- علبة قشطة بلادي او التاج + بيضة + فانيليا

والطريقة يااخواتي هي،،،،،،،

1-يفرم التوست بالخلط مع الحواف ويفرك بالزبدة بعد ان تسيح.

2-يخلط النشا مع الحليب والماء وتوضع على النار مع التحريك المستمرحتي تصبح ثخينه مثل المهلبيه.

3-ترفع من على النار ويضاف عليها القشطة والبيضة والفانليا وتخلط جيدا.

4-ترص ثلاث ارباع كمية التوست في الصينيه ويضاف اليها القشطة والحليب التي طبخت في الفقرة(2،3) .

5-تضاف الكمية الباقية من التوست على الوجة وتحمر في الفرن من اسفل ومن اعلى ثم تسقى بالشيرة .