الكنافة الكذابة من مطبخ سحورة

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم حلا اكيد تعرفوه بس من سحورة غير ياللا نبدأ



المقادير:


http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272941198-1.jpg]

عيش صامولي او تست اللي متوفر عندك (((انا استخدمت صامولي)))
ربع زبدة اصبع او اقل
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ثلاث ملاعق نشاء
2/كاسة ماء
سكر
قشطة
جبنة بيضاء
شيرا

الطريقة:
افتت الصامولي واطحنة في آلة براون واضيف الزبدة مع الصامولي
ملاحظة:((لو ماطلعتي الزبدة عادي بس اطحنيها مع الصامولي ))
((طبعا انا نسايه وعملت كذا ونجحت الحمدلله))


http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272941786-1.jpg]

وبعدين نجيب صينية البايركس ونضع نصف كمية الصامولي


http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272941951-1.jpg]

ثم اضيف الجبنة البيضاء طبعا يااني ابشرها او افتتها بيدي وهذا السر طبختي تطلع فيها طعم الملوحة بس لذيذة


http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272942142-1.jpg]


يتبع....
28
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سحر المكان والزمان
ثم اعمل طريقة القشطة:
نضع في قدر: الحليب +النشاء +الماء
ونضعه فوق النار يغلي او يثقل زي المهلبية وبعدها اقفل النار عليه

http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272942983-1.jpg]

وبعد ما نقفل النار نضيف لها القشطة


http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272943162-1.jpg]



نخلطها مع بعض ثم اضيفها على الجبنة واواسيها

http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272943268-1.jpg]

يتبع....
سحر المكان والزمان
ثم اضيف الباقي من الصامولي على القشطة

http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272943353-1.jpg]


ثم ادخلها الفرن
وهذي بعد ماحمرت

http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272943436-1.jpg]

نخرجها من الفرن واصب عليها الشيرة على حسب اللي انتي حابه انها تكون


http://www.barakh.com/vb"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/01/06/12/wol_error-1.gifClick this bar to view the full image.https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/05/06/04/2664_11272943562-1.jpg]

ممكن تزينيها بالفستق المطحون يكون شكلها احلى بس انا زي ماقلت لكم دايم مستعجلة الله يهدي بناتي ما يخلوني ادخل المطبخ اللا بالقوه

بس ادعولهم باهداية واصلاح
ان شاء الله تعجبكم صح انها قديمة بس نجددها احنا دايم
حــور الـعـيـن
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه
مشكوره ما قصرتي
fz.fz
fz.fz
تسلم يدينك والله يخلي لك بناتك...............
basmah228
basmah228
سلمت يداك
وماشاء الله شهيتيني للكنافه