الكنافة النابلسية

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم يا احلى بنات
(بنات عالم حواء)
ان شاء الله بخير
اليوم جبتلكم كنافة لذيذة
اتمنى تعجبكم
اليكم المقادير:
عجينة كنافة شعر
(لون الكنافة )للاسف ماعندي كاميرا ولا كنت صورتة لكم لكن هو اول ماتشترينة يكون لونه زهر ولما تستعملينه مع الكنافة يصير لونه برتقالي
3علب قشطة
2 كيس جبنة موزاريلا
2 اصبع زبدة
شيره
فستق للتزيين
الطريقة:
سيحي الزبدة ثم ضعي فوقها العجينة
وشربيها بالزبدة جيدا ثم ضعي عليها لون الكنافة حتى يصبح لونها برتقالي
ثم اقسمي المقاديرالى نصفين
بحيث تستطعين ان تضعيها طبقتان
ثم ضعي الطبقة الاولى من العجينة
وضعي فوقها القشطة ثم الجبنة
ثم ضعي الطبقة الاخرى
ادخليها الفرن واشعليه من الاسفل
الى ان يحمر قليلا
ثم من الاعلى حتى يحمر هو الاخر
ثم ضعي الشيرة
وقطعيها ثم ضعي الفستق
بترتيب على كل قطعة
وبالعافية على قلوبكم
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام باسل$$
ام باسل$$
عجااااااااااايب
الله يعطيك العافية ..
غيابك وحده يكسرني
امووووت بالكنافه ومن عملها
وراح اعمله واذوقك وكل الحضور

شكر ا شكرا شكرا غاليتي
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
غيابك وحده يكسرني
امووووت بالكنافه ومن عملها
وراح اعمله واذوقك وكل الحضور

شكر ا شكرا شكرا غاليتي