الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا
و خاصة نحن بلاد الشام و سوريا بالتحديد
و بالتحديد اكثر انا
شاهدوا هذه الصورة لكي تتعرفوا عليها عن قرب
و الان اليكم
: المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشطة حليب طازجة
100جم فستق مفرى و محمص
250جم شربات معقود
خطوات العمل :
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة وأحذركم من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
الديكور و التزيين :
تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشطة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى
وتقدم و الف صحة و هنا على قلبكم
و لا تنسوا تدعولي لأنها اكلة لذيذة كتييير و على مسؤوليتي
بدياكم تجربوها و تردولي خبر على طعمتها الرائعة
تحياتي لكم
منقول
flower2005 @flower2005
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
:27: مشكووورة اختي والله كنت ادور طريقة سهلة للكنافة
وأخييييييييراً لقيتها
بس يا ليت توضحيلي كمية المقادير اكثر بالاكواب
وتسلمين:26:
وأخييييييييراً لقيتها
بس يا ليت توضحيلي كمية المقادير اكثر بالاكواب
وتسلمين:26:
الصفحة الأخيرة
بس حبيت ازودك معلومه النابلسيه غير كده خالص هي عباره عن فرك ناعم بعيد عن الشعر :42:الف شكر