هذي طريقة وحده من الأخوات جزاها الله خير مسويه كنافه وحشوتها عباره عن قشطه وجبنه مع بعض فجربتها وطلعت رووووعه
المقادير :
كنافة / زبده / 1قشطه أو قيمر / جبنة موزاريلا / شيرة / فستق مجروش
الطريقة :
ننتف شعر الكنافة ونحط عليها الزبدة بعد مانذوبها ونخلطهم زين لحد ماتتشرب الزبده
نضع نصف كمية الكنافه في الصينية وترص باليد جيداً
نخلط القشطة والجبنة مع بعض
نضع الجبنة والقشطه على الكنافة
ثم نغطي الحشوة بباقي الكنافه و تدخل فرن حامي حتى تستوي ونحمر الوجه
بعد ماتخرج من الفرن نصب عليها الشيرة وتترك حتى تتشرب قليلاً
تقلب في صحن وتزين بالفستق
تقطع وتقدم
بالعاااااااااااافية
روعه
ما شاء الله
الله يعطيك العافيه